Perbandingan Teknik Budidaya Rumput Laut (Gracilaria verrucosa) dengan Metode Longline dan Broadcast di PT. Rejeki Bintang Samudra, Sidoarjo, Jawa Timur

Ratih Rizqya Puteri, Laurent Mercy Pankito, Wahyu Mediana, Fika Zahroh, Ratih Ramadhaniah, Galih Priyanto, Amirul Mukminin

Abstract


Indonesia remains one of the world's largest seaweed exporters; however, the optimisation of added value through the downstreaming of Gracilaria verrucosa still faces challenges regarding cultivation efficiency. This research aims to analyse the comparative cultivation techniques of the broadcast and longline methods, as well as the potential of polyculture systems at PT Rejeki Bintang Samudra. The parameters tested included biomass, Specific Growth Rate (SGR), and harvest productivity.The results indicated that both methods delivered superior performance, with biomass reaching 9,550 grams and an SGR of 3.13% at DOC 50. Productivity analysis based on harvest yields showed significant fluctuations at each sampling point, with a total accumulated weight of 118,740 kg from a total of 150 sacks. The highest productivity was recorded at the 40th sampling at 810.62 kg/sack, whilst the average total productivity stood at 791.6 kg/sack. Although both methods demonstrated excellent results, the reliance on monoculture systems remains a constraint for scalability. Consequently, the integration of Gracilaria verrucosa into a polyculture system with milkfish is recommended as a strategy for an aquaculture transformation that is more adaptive, sustainable, and of higher economic value.

Keywords


Gracilaria verrucosa, Longline, Broadcast, Productivity, Polyculture

Full Text:

PDF

References


Abdullah, A.A. 2011. Teknik Budidaya Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii) dengan Metode Rakit Apung di Desa Tanjung, Kecamatan Saronggi, Kabupaten Sumenep, Jawa Timur. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 3 (1).

Andriani, Y., Pratama, R. I., dan Aisyah, A. 2025. Produktivitas Rumput Laut Dalam Sistem Budidaya Tradisional Dan Modern: Sebuah Review. Papalele (Jurnal Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan), 9(1), 43-51.

Arliman, L. 2015. Partisipast Aktif dan Pasif Publik dalam Pembentukan Peraturan Daerah di Kota Payakumbuh. Jurnal Lex Librum, 11 (1): 227-238.

Asaad, A. I. J., Tarunamulia, R. A., Syaichudin, M., and Taukhid, I. 2024. Identifying the Environmental Factors that Determine the Agar Content of Seaweed Gracilaria verrucosa in Acid Sulfate Soil-Affected Brackishwater Ponds. Polish Journal of Environmental Studies, 33(5), 4673-4686.

Asni A. 2015. Analisis produksi rumput laut (Kappaphycus alvarezii) berdasarkan musim danjarak lokasi budidaya di perairan KabupatenBantaeng. Jurnal Akuatika. 6(2): 140-153

Basith, T. A., Rejeki, S., dan Ariyati, R. W. 2014. Pengaruh Cara Perolehan Bibit Hasil Seleksi, Non Seleksi Dan Kultur Jaringan Terhadap Pertumbuhan, Kandungan Agar Dan Gel Strength Rumput Laut Gracilaria verrucosa Yang Dibudidayakan Dengan Metode Broadcast di Tambak. Journal of Aquaculture Management and Technology, 3(2), 18-24.

Bhakti, F. K., dan Patahiruddin, P. 2021. Efisiensi Input Produksi Pada Budidaya Rumput Laut (Gracilaria sp) di Kota Palopo Provinsi Sulawesi Selatan. Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan, 16(1), 63-73.

Burdames, Y., dan Ngangi, E. L. N. L. 2014. Kondisi Lingkungan Perairan Budidaya Rumput Laut di Desa Arakan, Kabupaten Minahasa Selatan. E-Journal Budidaya Perairan, 2(3).

Dewi, M. K., Arsianti, A., Zagloel, C. R. Z., Aziza, Y. A. N., Kurniasari, K. D., Mandasari, B. K. D., and Putrianingsih, R. 2018. In Vitro Evaluation of Seaweed Gracilaria verrucosa for Cytotoxic Activity Against Cervical HeLa Cells. Pharmacognosy Journal, 10(5).

Desanti, I. A., Pramesti, R., dan Sunaryo, S. 2023. Pertumbuhan Gracilaria sp. dengan Kepadatan Berbeda Pada Air Limbah Pemeliharaan Udang Intensif. Journal of Marine Research, 12(1), 103-109.

Diana, F. 2016. Performa Rumput Laut Gracilaria gigas Pada Sistim Budidaya Laut Dan Tambak. Jurnal Perikanan Tropis, 3(1).

Dini, P. S. R., Susanto, A. B., dan Pramesti, R. 2021. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Cair Terhadap Pertumbuhan Dan Kandungan Klorofil-a Rumput Laut Gracilaria verrucosa (Harvey). Journal of Marine Research, 10(3), 327-332.

Eklöf, J. S., Msuya, F. E., Lyimo, T. J., and Buriyo, A. S. 2012. Seaweed Farming in Chwaka Bay: a Sustainable Alternative in Aquaculture. People, Nature and Research in Chwaka Bay. WIOMSA, Zanzibar, Tanzania, 213-233.

Erbabley, N. Y., Kelabora, D. M., dan Rettob, M. 2020. Penerapan Teknologi Metode Kantong dalam Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii Guna Peningkatan Produksi. DHARMAKARYA: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat, 9(1), 16-20.

Fadli, F., dan Aeko, A. F. U. 2024. Kajian Usahatani Rumput Laut Jenis Euchema cottnoi Dengan Metode Longline di Desa Seriwe Kabupaten Lombok Timur. Jurnal Agrimansion, 25(2), 353-363.

Fanni, N. A., Rahayu, A. P., dan Prihatini, E. S. 2021. Produksi rumput laut (Gracilaria verrucosa) berdasarkan perbedaan jarak tanam dan bobot bibit di tambak Desa Tlogosadang, Kecamatan Paciran, Kabupaten Lamongan. Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia, 26(2), 177-183.

Faris, M., Alvia, S., Iman, A., Cokrowati, N., Suhendri, S., Agustina, D., dan Hanan, N. 2024. Upaya Peningkatan Produksi Rumput Laut Melalui Budidaya Metode Rakit Apung di Dusun Gerupuk, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat. Jurnal Aplikasi dan Inovasi Iptek, 6(1), 86-94.

Florensia, N. P., Nurulita, M. P., Recita, G., dan Parhusip, J. 2024. Peran Distribusi Nilai Rata-Rata dalam Menganalisis Kualitas Layanan IT dengan Pendekatan Statistika untuk Pengukuran Kinerja Sistem. Teknik: Jurnal Ilmu Teknik dan Informatika, 4(2), 30-38.

Ghazali, M., Saputra, HI, Saputra, F., Khair, GA, Muthmaina, I., Setyaningrum, TW, dan Muspiah, A. 2025. Kandungan Proksimat Dan Profil Metabolit Gracilaria sp. Pantai Elak-Elak, Pulau Lombok. Jurnal Ilmu Biologi Samota, 4 (1), 16-22.

Harahap, A., Pramesti, R., dan Ridlo, A. 2022. Pertumbuhan Rumput Laut Gracilaria sp. Terhadap Variasi Dosis Media Walne. Journal of Marine Research, 11(3), 557-566.

Hendrajat, E. A., & Ratnawati, E. (2021, April). Polyculture seaweed Gracilaria sp. and milkfish in the pond. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 744, No. 1, p. 012027). IOP Publishing.

Hidayatulbaroroh, R. 2019. Manajemen Produksi Rumput Laut Gracilaria (Gracilaria Sp.) Di Desa Domas, Pontang, Serang-Banten. Jurnal Ilmiah Vastuwidya, 2(2), 64-73.

Ikhsan, F., Irawan, H., dan Wulandari, R. 2022. Laju Pertumbuhan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii Varietas Hijau dan Coklat pada Metode Budidaya yang Berbeda. Jurnal Intek Akuakultur, 6 (1), 83-91.

Ihsan, Y. N., Aprodita, A., Rustikawati, I., dan Pribadi, T. D. K. 2015. Kemampuan Gracilaria sp. Sebagai Agen Bioremediasi Dalam Menyerap Logam Berat Pb. Jurnal Kelautan: Indonesian Journal of Marine Science and Technology, 8(1), 10-18.

Iyen, H., Tei, M. T. D., dan Loainak, M. M. 2025. Identifikasi Hama dan Penyakit pada Spora Gracilaria verrucosa yang Dibudidayakan di Labiratorium Balai Perikanan Budidaya Air Payau Takalar. AQUANIPA-Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan, 7(2), 35-44.

Jaelani, M. M., Marzuki, M., dan Azhar, F. 2021. Pengaruh Pemberian Jenis Pupuk yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Rumput Laut Kultur Jaringan (Eucheuma cottoni). Jurnal Perikanan Unram, 11(1), 67-78.

Kasma, S., Siaulhak, S., dan Syamsuddin, S. 2024. Pengembangan Potensi Ekonomi Pesisir Melalui Penerapan Inovasi Teknologi Tani Cipta Kerja pada Kelompok Budidaya Rumput Laut Songka. Madaniya, 5(3), 1251-1262.

Kusdarwati, R., dan Istiqomawati, I. 2010. Teknik Budidaya Rumput Laut (Gracilaria verrucosa) dengan Metode Rawai di Balai Budidaya Air Payau Situbondo Jawa Timur [Techniqu of Seaweeds Culture (Gracilaria verrucosa) At Brackish Water Aqua Culture Development Center Situbondo of East Java]. Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 2(1), 77-86.

Luringunusa, E., Sanger, G., Sumilat, D. A., Montolalu, R. I., Damongilala, L. J., ∧ Dotulong, V. 2023. Qualitative Phytochemical Analysis of Gracilaria verrucosa From North Sulawesi Waters. Jurnal Ilmiah Platax, 11(2), 551-563.

Mangampa, M., and Burhanuddin, B. 2014. Field experiment of polyculture technology of tiger shrimp (P. monodon Farb.) Milkfish (Chanos chanos Forskal), and Seaweed (Gracilaria verrucosa) in Brackhiswater water pond of Borimasunggu village, Maros regency. Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology, 10(1), 30-36.

Ma’ruf, W. F., Ibrahim, R., Dewi, E. N., Susanto, E., and Amalia, U. 2013. Profil Rumput Laut Caulerpa racemosa dan Gracilaria verrucosa Sebagai Edible Food (Caulerpa racemosa and Gracilaria verrucosa Profile as Edible Foods). Saintek Perikanan: Indonesian Journal of Fisheries Science and Technology, 9(1), 68-74.

Mulyaningrum, S. R. H., & Suwoyo, H. S. (2018). Growth, Agar Yield and Water Quality Variables Affecting Mass Propagation of Tissue Cultured Seaweed Gracilaria verrucosa in Pond. Ilmu Kelautan: Indonesian Journal of Marine Sciences, 23(1).

Mustafa, A., Ratnawati, E., dan Sapo, I. 2010. Penentuan Faktor Pengelolaan Tambak yang Mempengaruhi Produktivitas Tambak Kabupaten Mamuj, Provinsi Sulawesi Barat. Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau. Sulawesi Selatan.

Modi, M. H., Atmajaya, D., dan Asis, M. A. 2024. Perancangan Prototype Sistem Pengontrol Otomatis Kadar Garam Menggunakan Arduino Uno. LINIER: Literatur Informatika dan Komputer, 1(3), 217-222.

Novandi, M., Irawan, H., dan Wulandari, R. 2022. Pengaruh Bobot Bibit Awal yang Berbeda terhadap Laju Pertumbuhan Rumput Laut Kappaphycus alvarezii dengan Metode Lepas Dasar. Jurnal Intek Akuakultur, 6(1), 71-82.

Nurrahmawan, M. E., Oktafitria, D., Purnobasuki, H., Ermavitalini, D., and Jadid, N. 2021. In Vitro Shoot Micropropagation of Gracilaria verrucosa Using Plant Growth Dual Regulators. Aquaculture, Aquarium, Conservation & Legislation, 14(2), 655-663.

Pong-Masak, PR, Priono, B., dan Insan, I. 2011. Seleksi Klon Bibit Rumput Laut, Gracilaria verrucosa. Media Akuakultur, 6 (1), 1-12.

Prastika, F. Y., Ningsih, E. Y., Yuniar, F., Izzah, N., Al Biruni, R., Cokrowati, N., and Mulyani, L. F. 2023. Seaweed Growth Rate of Kappaphycus alvarezii with Different Seed Weights Using The Longline Method and Trawl Net System in Tarano District. Juarnal Laot Ilmu Kelautan, 20(10): 2-7.

Priono, B. 2016. Budidaya Rumput Laut Dalam Upaya Peningkatan Industrialisasi Perikanan. Media Akuakultur, 8(1), 1-8.

Purnia, D. S., Adiwisastra, M. F., Muhajir, H., dan Supriadi, D. 2020. Pengukuran Kesenjangan Digital Menggunakan Metode Deskriptif Berbasis Website. Evolusi: Jurnal sains dan manajemen, 8(2), 79-92.

Purwanti, A., Budi, S., dan Mulyani, S. 2024. Pertumbuhan Rumput Laut Gracillaria Verrucosa Dengan Variasi Jarak Tanam Yang Berbeda. Journal of Aquaculture and Environment, 7(1), 01-05.

Rahim, A. R. 2018. Seaweed Cultivation Techniques Gracillaria verrucosa in Pond Ujungpangkah District, Gresik East Java using Broadcast Method. International Journal of Environment, Agriculture and Biotechnology, 3(4), 264406.

Rahim, A. R., Firmani, U., and Utami, D. R. 2024. Optimizing Quality and Growth of Gracilaria verrucosa (Gracilariaceae: Gracilariales) in Extensive Ponds. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 14(1), 38-46.

Raza, A., Ling, S. J., Wei, Y. L., Bahadur, S., and Ren, M. X. 2025. Facilitation in the dry season: species interactions between a limestone-endemic plant and moss altered by precipitation dynamics. Plants, 14(16), 2588.

Ruslaini, R. 2017. Study Of Water Quality On Growth Of Seaweed (Gracilaria verrucisa) Of Pond Cultured By Verticultur Method. Octopus: Jurnal Ilmu Perikanan, 6(1), 578-584.

Sahir, M., Rustam, R., Latama, G., Herliyanti, H., dan Damayanti, N. U. 2022. Pengaruh Kombinasi Pengkayaan Nitrogen dan Fosfat terhadap Perkembangan Spora Rumput Laut (Kappaphycus alvarezii). TORANI: Journal of Fisheries and Marine Science, 6(1), 33-43.

Yatin, N., Cokrowati, N., and Azhar, F. 2023. Use of NPK Fertilizer for Cultivating Eucheuma spinosum Seaweed at Different Doses on a Laboratory Scale. Jurnal Biologi Tropis, 23(1), 121-130.

Wahdaningsih, S. M., Mulyani, S., and Salam, S. 2025. Growth Mechanism and Carbon Sequestration of Gracilaria verrucosa. Jurnal Kelautan Tropis, 28(3), 427-434.




DOI: http://dx.doi.org/10.33087/akuakultur.v11i1.323

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Published by Aquaculture Program Study, Faculty of Agriculture, Batanghari University
Adress: Fakultas Pertanian, Jl.Slamet Ryadi, Broni-Jambi, Kec.Telanaipura, Kodepos: 36122, email: akuakulturfpubr@gmail.com, Phone: 0741-60103

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.