Kajian Literatur Perikanan: Analisis Faktor-Faktor yang dapat Mempengaruhi Produktivitas Budidaya Ikan Lele Dumbo di Indonesia

Anugerah Samara, Debora Victoria Liubana, Dewi Husnawati, Aryok Nomleni

Abstract


Catfish farming of African catfish (Clarias gariepinus) is one of the leading freshwater aquaculture commodities in Indonesia with strong economic potential. However, its productivity is influenced not only by biological characteristics but also by various interrelated external factors. This study aims to analyze the factors affecting the productivity of African catfish farming using a literature review approach. Data were collected from national scientific sources published between 2015 and 2025, including journal articles, research reports, and conference proceedings. The results indicate that technical factors such as seed quality, feed management, stocking density, and water quality play a significant role in determining productivity. In addition, socio-economic factors, including farmers’ experience, education level, and access to training, also influence farming performance. Institutional support, access to technology, environmental conditions, and market price fluctuations are additional important determinants

Keywords


African catfish, productivity, aquaculture, literature review, technical factors, socio-economic factors

Full Text:

PDF

References


Afdan, Rifqi Khoir, Faritz Khairuddin , Muhammad Fazil Mawla Lubis , Tsaabitahusnaa, Febry Rahmadhani Hasibuan. 2023. “Pengaruh Kualitas Air Terhadap Produksi Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus).” Jurnal Biologi 1(1): 1–8. doi:10.47134/biology.v1i1.1932.

Afiza, Y., dan Sri Puji Pangestuti. 2018. “Analisis dan Strategi Pengembangan Usaha Budidaya Lele Dumbo di Kelurahan Tembilahan Hulu Kecamatan Tembilahan Kabupaten Indragiri Hilir.” Jurnal Agribisnis 7 (1): 58-73.

Damayanti, Novita, Hopid, Ribut Santoso, and Amir Hamzah. 2023. “Analisis Faktor Penyebab Ketidakberhasilan Budidaya Ikan Lele Di Desa Jabaan, Kabupaten Sumenep”. dipublikasikan di AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis Desember 2023, Vol 12 (2):135-142.

DKPP Kabupaten Buleleng. "Langkah Mudah Menjaga Kualitas Air Kolam Ikan Lele." Diakses 13 Mei 2025. https://dkpp.bulelengkab.go.id/informasi/detail/artikel/37-langkah-mudah-menjaga-kualitas-air-kolam-ikan-lele.

Ekawati, June, Arief Nur Muchamad, Dudi Suparyogi, dan Aliza Anggelia. 2025. “Penyediaan dan Pengelolaan Air untuk Kontinuitas Usaha Perikanan pada Kelompok Gerakan Ekonomi Mandiri (GEMI 0418), Cimahi.” Jurnal Akal: Abdimas dan Kearifan Lokal 6, no. 1: 127-143. https://dx.doi.org/10.25105/akal.v6i1.21575.

FAO. (2021). Fishery and Aquaculture Statistics 2019. Rome, Italy: Food and Agricultural Irganization of United Nations.

Fitriyanti, Peppy Dewi, Desrina, dan Slamet Budi Prayitno. “Pengaruh Perendaman Kombinasi Ekstrak Daun Binahong dan Bawang Putih pada Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) yang Diinfeksi Aeromonas hydrophila.” [Jurnal Sains Akuakultur Tropis], vol. 4, tahun 2020, hlm. 61-67. Universitas Diponegoro. https://doi.org/10.14710/sat.v4i1.6912

Herawati, Tani. 2018. "Peran Kelompok Tani dalam Meningkatkan Akses Pembiayaan dan Pemasaran Budidaya Ikan Lele di Kabupaten Banyumas" Dipublikasikan di Jurnal Agribisnis dan Perikanan, Volume 6, Nomor 2, halaman 45-56.

Jannah, Uthary Rahmathul, Iis Diatin, and Irzal Effendi. 2023. “Analisis Hubungan Antara Karakteristik Sosial Ekonomi Pembudidaya Dengan Produktivitas Budidaya Ikan Lele Di PT Ikan Bangun Indonesia Bogor.” Jurnal Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan 18(2): 227. doi:10.15578/jsekp.v18i2.13063.

Liubana, DV. 2021. Pengaruh padat penebaran yang berbeda terhadap pertumbuhan dan kelulusan hidup benih Abalon (Haliotis squamata) Hasil Budidaya Skala Laboratorium Dengan Sistem Resirkulasi. Seminar Nasional P3M Politanikoe ke 4:189-195.

Mujahidin, Andi yulianto. 2023. “Leleku Berkualitas: Usaha Ternak Lele Di Desa Blukbuk Quality Catfish: Cattle Livestock Business in Blukbuk Village.” JECMER: Journal of Economic, Management and Entrepreneurship Research 1(2): 31–42.

Musa, Muhammad, Evellin Dewi Lusiana, Sulastri Arsad, Aminudin Afandhi, Dwi Ayu Lusia, dan Mohammad Mahmudi. 2022. “Optimalisasi Produksi Budidaya Benih Ikan Lele Melalui Sosialisasi Budidaya Semi-Intensif Pada Pokdakan Banturono.” Jurnal Pendidikan dan Pemberdayaan Masyarakat 8 (1): 185-190. https://jurnal.stmikroyal.ac.id/index.php/jurdimas/article/view/1294.

Nazara, M. A. A., dan Wiraswasty Nazara. 2018. “Analisis Pengamatan Parameter Fisika Biologi pada Kolam Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus).” Jurnal Ilmu Ekonomi, Pendidikan dan Teknik volume 1 (3): halaman 114-119. DOI : https://doi.org/10.70134/identik.v2i5.152.

Negara, I Ketut Wija, Marsoedi, Edi Susilo. 2015. “DI KABUPATEN BULELENG ( Aquaculture Development of Catfish Clarias Sp . through Fisheries Business Development in Village on Fish Aquaculture Program Implementation in Buleleng Regency ) I Ketut Wija Negara * , Marsoedi Dan Edi Susilo Diterima : 18 Juni.” J. Manusia Dan Lingkungan 22(3): 365–71.

Pambudi, Aria Putra. 2016. Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Hasil Produksi Usaha Pembesaran Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) di Desa Jegu Kecamatan Sutojayan Kabupaten Blitar, Provinsi Jawa Timur. Skripsi, Universitas Brawijaya. http://repository.ub.ac.id/134737/.

Pamungkas, Yayuk Tri, Titin Liana Febriyanti, dan Endang Sri Utami. “Pengaruh Padat Tebar Yang Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan dan Tingkat Kelangsungan Hidup Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Budidaya Ikan Dalam Ember Budikdamber.” Zoologi : Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan volume, 2 no. (2024): halaman 48-60. [DOI: https://doi.org/10.62951/zoologi.v2i2.40].

Pelu, A.M., Liubana, D.V. 2025. Pengaruh Kualitas Air Pendederan Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus) dI BBI Teun. Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau 10 (2): 173 – 177.

Rahman, Ritno Habibur, Muhajir, and Sri Oetami Madyowati. Tahun. "Pengaruh Penambahan Vitamin B Kompleks pada Pakan Komersial terhadap Pertumbuhan Berat Mutlak Benih Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Ukuran 2-3 cm." Juvenil volume (6): Halaman 59-64. https://journal.trunojoyo.ac.id/juvenil Juvenil.

Rizky, Putri Nurhanida, Daniel Bona Simamora, Moh. Zainal Arifin, Nazran. 2024. “Teknik Budidaya Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Dengan Sistem Booster.” Current Trends in Aquatic Science 7(1): 7–13. https://ojs.unud.ac.id/index.php/ctas/article/view/101888

Setiawan, Achmad Endar, and Yetty Oktarina. 2017. “ANALISIS FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI BUDIDAYA IKAN LELE (Clarias Batrachus) DI KECAMATAN BUAY MADANG TIMUR KABUPATEN OKU TIMUR.” JASEP 3(2).

Sumartin. 2017. “Efisiensi Faktor-Faktor Produksi Usaha Budidaya Ikan Lele Dumbo.”

Vanesha, Betha, Yonila, Teguh Hari Santosa, & Fefi, and Nurdiana Widjayanti. 2021. Analysis Of Productivity And Advantages Of Enlarging Fishing Lele Dumbo (Clarias Gariepinus) Jember District (Case Study Of Mojomulyo Village, Puger District).

Yulisman, M. A. R., Danang Yonarta, M. S., Mohamad Amin, M., Mirna Fitrani, S. H. D. (2025). Pelatihan pembuatan pakan ikan lele di Desa Pulau Semambu Kabupaten Ogan Ilir. Reswara : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, volume (6).

Zuhdan, Muhammad, Eko Budihartono, dan Ahmad Maulana. 2021. Sistem Monitoring Data Kekeruhan Air Pada Budidaya Ikan Lele Berbasis IoT. Tugas Akhir, Politeknik Harapan Bersama Tegal. http://eprints.poltektegal.ac.id/id/eprint/471.




DOI: http://dx.doi.org/10.33087/akuakultur.v11i1.314

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Published by Aquaculture Program Study, Faculty of Agriculture, Batanghari University
Adress: Fakultas Pertanian, Jl.Slamet Ryadi, Broni-Jambi, Kec.Telanaipura, Kodepos: 36122, email: akuakulturfpubr@gmail.com, Phone: 0741-60103

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.