Antioksidan daun mensirak (Ilex cymosa) dan potensinya sebagai stimulan kematangan gonad ikan Cempedik (Osteochilus spilurus)

Mustobi Prananda, Destra Ramadhanu, Rahmad Hidayat, Teguh Firnanda, Ahmad Fahrul Syarif

Abstract


Cempedik fish (Osteochilus spilurus) is one of the local fish species that has important economic value as a consumption fish. However, its existence in nature during the dry season is difficult to obtain so that research is needed to increase its population by accelerating gonad maturity. Mensirak leaves are one of the natural sources of antioxidants and can be used as a natural stimulant for cempedic fish gonad maturity. This study aims to determine the phytochemical content and antioxidant power of ethanol extract of mensirak leaves (Ilex cymosa) to accelerate the maturity of Cempedik fish gonads. The results of the study showed that mensirak leaves contained tannins, flavonoids and saponins in phytochemical testing and the presence of very strong antioxidants with IC50 values <50 ppm, which amounted to 25.29 µg/ml. The average value of GSI with treatment using mensirak extract is 0.0656% and treatment without using mensirak extract is 0.0491% with gonad maturity level III and IV.

Keywords


Antioksidan, Cempedik (Osteochilus spilurus), daun Mensirak (Ilex cymosa), fitokimia, kematangan gonad

Full Text:

PDF

References


Damanik, D. D. P., Surbakti, N., & Hasibuan, R. 2014. Ekstraksi katekin dari daun gambir (Uncaria gambir roxb) dengan metode maserasi. Jurnal Teknik Kimia USU, 3(2), 10-14.

Enggiwanto, S., Istiqomah, F., Daniati, K., Roanisca, O., & Mahardika, R. G. 2018. Ekstraksi Daun Pelawan (Tristaniopsis merguensis) Sebagai Antioksidan Menggunakan Microwave Assisted Extraction (MAE). Indonesian Journal of Pure and Applied Chemistry, 1(2), 50–55.

Fakhrurrozi, Y., Kurniawan, A., & Kurniawan, A. 2016. Pengembangan potensi Ikan Cempedik di Belitung Timur: Suatu pendekatan biologis dan etnobiologi. Scripta Biologica, 3(4).

Farah, J. (2022). Pengaruh penambahan tepung biji kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) pada pakan terhadap tingkat kematangan gonad ikan karper (Cyprinus carpio) [Doctoral dissertation]. Mataram : Universitas Mataram).

Habibi, H., Sukendi, S., & Aryani, N. 2018. Kematangan Gonad Ikan Sepat Mutiara (Trichogaster leeri Blkr) dengan Pemberian Pakan yang berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 1(2), 127–134.

Jatiswara, I., Rosdianto, A. M., & Budinuryanto, D. C. (2020). Kajian Pustaka: Pemanfaatan Herbal Sebagai Alternatif dalam Peningkatan Fungsi Reproduksi Ikan. Indonesia Medicus Veterinus, 9(5), 821-834.

Kurniawan A., & Triswiyana I. 2019. Perception of the economics utilization and sustainability of Cempedik Fish in East Belitung Regency. Economic and Social of Fisheries and Marine Journal. 7(1), 109-119.

Kurniawan A., Kurniawan A., & Fakhrurrozi Y. (2019). Pengembangan potensi ikan cempedik (Osteochilus spilurus) di Belitung Timur: kajian konsumsi, dan nutrisi. Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal. 6(1), 32-36.

Kurniawan, A., Fakhrurrozi, Y., & Kurniawan, A. 2016. Studi Etnozoologi Ikan Cempedik di Sungai Lenggang, Gantung, Kabupaten Belitung Timur. Akuatik: Jurnal Sumberdaya Perairan, 10(1), 6-12.

Marliana, S. D., & Suryanti, V. 2005. Skrining fitokimia dan analisis kromatografi lapis tipis komponen kimia buah labu siam (Sechium edule Jacq. Swartz.) dalam ekstrak etanol. Biofarmasi, 3(1), 26-31.

Napitu, R., Santoso, L., & Sparmono. 2013. Pengaruh Penambahan Vitamin E pada Pakan Berbasis Tepung Ikan Rucah terhadap Kematangan Gonad. E-Jurnal Rekayasa Dan Teknologi Budidaya Perairan, I(2), 110–116.

Purwani K.I., Wijayawati L., Nurhatika S., Sa’diyah N. A. & Arifiyanto A. 2014. Bintaro (Cerbera odollam) leaf extract as a potential biological pest control toward Spodoptera litura F. Mortality. J. Appl. Environ. Sci 4 (4), 2014.

Rahayu, S., Komariyah, S., Mulyani, C., & Hasri, I. 2021. Aplikasi hormon oodev dan tepung kunyit pada pematangan induk ikan peres, Osteochilus kappeni. Media Akuakultur, 16(2), 73-78.

Rizkika, N. 2017. Aspek reproduksi ikan cempedik (Osteochilus sp) di sungai lenggang, Kabupaten Belitung Timur. [Doctoral dissertation]. Bangka : Universitas Bangka Belitung.

Syarif, A. F., Winardi, D., & Robin. 2021. Maskulinisasi ikan guppy (Poecilia reticulata) menggunakan ekstrak daun mensirak (Ilex cymosa) melalui perendaman induk bunting. Jurnal Perikanan Unram, 11(2), 232-242.

Tarigan, N., Supriatna, I., Setiadi, M. A., & Affandi, R. 2017. Pengaruh Vitamin E dalam Pakan Terhadap Pematangan Gonad Ikan Nilem (Ostheochilus hasselti). Jurnal Perikanan Universitas Gadjah Mada, 19(1), 1-9.

Tristantini, D., Ismawati, A., Pradana, B. T., & Jonathan, J. G. 2016. Pengujian aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH pada daun tanjung (Mimusops elengi L). In Seminar Nasional Teknik Kimia Kejuangan (p. 1).

Yustiati, A., Shaqina, F. A., Sunarto, S., Rosidah, R., Cahyadi, U., & Supriatna, T. 2021. Penggunaan Larutan Teh Hitam untuk Menurunkan Daya Rekat Telur Ikan Lele Sangkuriang (Clarias gariepinus). Akuatika Indonesia, 6(2), 44-49.




DOI: http://dx.doi.org/10.33087/akuakultur.v8i2.185

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


Creative Commons License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Jurnal Akuakultur Sungai dan Danau Published by Aquaculture Program Study, Faculty of Agriculture, Batanghari University
Adress: Fakultas Pertanian, Jl.Slamet Ryadi, Broni-Jambi, Kec.Telanaipura, Kodepos: 36122, email: akuakulturfpubr@gmail.com, Phone: 0741-60103

Creative Commons License This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.